Observatório de Políticas de Segurança Alimentar e Nutrição lançou a revista De Boca Aberta. É um produto eletrônico quinzenal que apresenta temas de alimentação e nutrição. Os assuntos foram selecionados a partir de uma pesquisa realizada com a comunidade acadêmica do campus Darcy Ribeiro. A terceira edição da revista aborda o tema Alimentos Funcionais. As edições anteriores apresentaram os temas Alimentação Saudável e Dietas da Moda. Na a quarta edição, será abordado o tema Nutrição e Atividade Física. A revista pode ser acessada pelos sites: www.debocaaberta.unb.br e www.unb.br/fs/.
>Informações pelo telefone: 3307 2508.
